Alvarinho Parcela Unica 2019
Région: Vinho Verde
Producer: Anselmo Mendes
Une parcelle spécifique fournit systématiquement les meilleurs raisins à Anselmo Mendes. Depuis 2009, il vinifie et embouteille séparément son meilleur Alvarinho sous le nom évocateur de « Parcela Unica ».
Avec Parcela Unica, Anselmo démontre que l'Alvarinho permet de produire un vin blanc d'une qualité exceptionnelle. La production est limitée à environ 3 000 bouteilles.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | alvarinho |
| Drinking window | 2020-2028 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinification | dans des fûts en bois usagés |
| Elevage | dans des fûts de bois usagés pendant 9 mois |