M.O.B. Lote 3 Branco 2023
Région: Dão
Producer: MOB - Moreira, Olazabal & Borges
M.O.B. est le nom du projet de trois vignerons du Dão : Jorge Moreira, qui produit des Poeira dans le Douro ; Xito Olazabal, qui est vigneron à la Quinta do Vale Meão et Jorge Borges, qui produit des Pintas.Couleur d'or. Bonne minéralité avec des arômes de fruits blancs et floraux. Très élégant en bouche, avec une texture fine et une acidité vive.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Encruzado, Bical et Malvazia |
| Drinking window | 2025-2029 |
| Serveren bij | Bon avec les fruits de mer, le poisson frais grillé, les viandes blanches et à l'apéritif. |
| Alc. | 12.5% |
| Vinification | en vieux fûts de chêne |
| Elevage | un fûts de chêne usagés pendant 8 mois |