Menina d'Uva Liquen 2021
Région: Tras-os-Montes
Producer: Menina d'Uva
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | 70% Malvasia, 30% autres (Bastardo Branco, Formosa, Poilta etc.) |
| Drinking window | 2025-2027 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinification | En cuve Inox, à base de levures indigènes.<br />Les raisins ont été foulés aux pieds, puis pressés. Après un léger débourbage, le moût a été transféré dans une cuve inox pour fermentation. |
| Elevage | En cuve Inox |