Xisto Cru tinto magnum 2021, Luis Seabra
Region: Douro
Producer: Luis Seabra
Luis Seabra maakt uitsluitend gebruik van spontane fermentatie en natuurlijke gisting.Deze jaargang is niet langer beschikbaar. Gebruik de zoekknop op deze website om de huidige jaargang te vinden.
Volume | 150.0cl |
Druivenras | field blend met dominantie van Rufete, Touriga Franca, Malvazia Preta, Alicante de Bouchet, Donzelinho Tinto |
Drinking window | 2025-2026 |
Alc. | 12.0% |
Vinificatie | De druiven zijn afkomstig van 2 wijngaarden. De oogst gebeurde half september. De druiven van beide percelen werden apart gevinifieerd met 50% van de steeltjes. De totale maceratietijd was 29 dagen. |
Rijping | in houten vaten tot voorjaar 2015 |