Niepoort - Mosel 'Drink Me' 2022
Région: Duitsland
Producer: FIO Wines
Dirk Niepoort bedacht het Nat'Cool label voor wijnen met lichte extractie, laag alcohol, geen houtlagering,... dus maximaal drinkplezier in 1L flessen.De druiven voor deze Drink Me Mosel zijn afkomstig van wijngaarden op steile hellingen in Piesport.
Deze wijn is een blend van de oogsten 2022 en 2023, geblend en gebotteld in augustus 2025.
| Volume | 100.0 cl. |
| Cépage | Riesling |
| Drinking window | - |
| Alc. | 10.5% |
| Vinification | 50% direct geperst, spontane gisting met eigen natuurlijke gisten in inox. Lichte sulfitage bij botteling.<br /> |
| Elevage | Inox. |