Evidencia branco 2023
Région: Dão
Producer: Parras Wines
Entourée de plusieurs chaînes de montagnes, dont la Serra da Estrela, la plus haute du pays, la région se compose principalement de sols granitiques. Les vignes sont situées dans la vallée, entre 400 et 700 mètres d'altitude, séparées par deux rivières : le Dão et le Mondego. Ce climat permet d'obtenir un vin frais.Vin fruité et élégant à l'acidité équilibrée.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | 40% encruzado, 40% malvasia fina, 20% bical |
| Drinking window | 2025-2029 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinification | en cuve inox |
| Elevage | en cuve inox |