Manoella Branco 2024
Région: Douro
Producer: Wine & Soul
Manoella est le deuxième domaine de Jorge et Sandra, situé légèrement en hauteur par rapport au vignoble de Pintas. Là aussi, le couple produit des vins du Douro aux arômes intenses.Le Manoella blanc est issu d'un vignoble de 55 ans planté de Gouveio, Viosinho, Rabigato et Códega do Larinho, sur un versant nord au sol granitique.
Il produit un vin blanc frais mais surtout moelleux, avec une prédominance chardonnay.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Gouveio, Viosinho, Rabigato et Códega do Larinho |
| Drinking window | 2025-2028 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinification | <br />Les raisins ont été pressés sur un pressoir pneumatique et ont fermenté sur des cuves en acier inoxydable à basse température pendant 4 semaines,<br /> |
| Elevage | en cuve inox sur lies fines |