Épuisé
Missão, Pre-phylloxera Baga 2023
Région: Bairrada
Producer: Filipa Pato
Mini production d'un vignoble préphyloxérique exceptionnel. Donc c'est Baga pur sang. Les vignes plus que centenaires donnent très peu de raisins, mais ce qu'elles donnent est de première qualité.| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Baga |
| Drinking window | 2025-2035 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinification | en inox avec rétention partielle des rafles ; macération pendant 3 semaines |
| Elevage | 18 mois dans des pipas traditionnelles, des fûts en bois de 500 à 600 litres. |