Niepoort-Morgadio Da Calçada - Ruby Reserve Porto
Région: Porto
Producer: Niepoort
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Morgadio Ruby Reserve se veut un vin accessible et facile à boire, tout en conservant un haut niveau de qualité. Un style jeune et moderne, résultant d'une sélection rigoureuse de vins très particuliers vieillis pendant 3, 4 ans.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Field Blend: Tinta Roriz,Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão et autres |
| Drinking window | - |
| Serveren bij | aperitief of fruitdessert |
| Alc. | 20.0% |
| Vinification | Fermentation en cuve ouverte avec pigeage à pied. Mutation après 3 jours. |
| Elevage | 3 à 4 ans en foudres |
Le producteur
Niepoort
L'impact de Dirk Niepoort sur le paysage viticole portugais peut difficilement être surestimé. Lorsqu'il a succédé à son père Rolf en 1990, en tant que cinquième génération de la famille Van der Niepoort, d'origine néerlandaise, il a immédiatement compris que quelque chose allait se passer.
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