Barbeito Avô Mario Bastardo 50y medium sweet
Regio: Madeira
Producent: Vinhos Barbeito
Waarom wij deze wijn kozen
Een eerbetoon aan Mário Barbeito (1905-1985), grootvader van de huidige eigenaar Ricardo Diogo en gedreven verzamelaar van Madeirense en maritieme geschiedenis. Slechts 550 genummerde flessen werden gemaakt van deze zeldzame Bastardo-cuvée.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Bastardo |
| Drinking window | Klaar om te drinken; een wijn voor bezinning, die na openen nog maanden goed blijft bij koele, droge bewaring. |
| Serveren bij | Uitstekend als aperitief of digestief, of bij kaas. Serveren tussen 14-16°C. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Druiven van de zeldzame Bastardo-druif, afkomstig van de wijngaarden van São Jorge aan de noordkust van Madeira, vergist volgens de traditionele methode tot het halfzoete niveau, met toevoeging van wijnalcohol. |
| Rijping | Geassembleerd uit reservewijnen die decennialang gerijpt hebben, sommige nagelaten door Mário Barbeito zelf, tot een gemiddelde leeftijd van 50 jaar. |
De producent
Vinhos Barbeito
Sinds Ricardo Diogo Freitas het familiebedrijf in 1991 overnam, kiest Barbeito resoluut voor kwaliteit. Zijn madeira's vallen op door hun puurheid en frisse zuren. De internationale pers noemt hem een gamechanger.