Maderista Medium Dry Reserva
Regio: Madeira
Producent: Madeira Wine Company SA
Waarom wij deze wijn kozen
Maderista is een project van The Madeira Collection & Francisco Albuquerque, wijnmaker bij Blandy’s.
Maderista is een frisse en vooral pure Madeira, die zich concentreert op elegantie en fruitigheid en niet zozeer op de oxidatie.
De gemiddelde leeftijd van de gebuikte druiven (altijd Tinta Negra Mole) is tussen de 7 en 8 jaar oud.
Maderista Medium Dry is wat zoeter, warmer, fruitiger. Leunt meer naar de klassieke stijl Madeira. Het is een ‘after-dinner’ drink, perfect bij zoetere desserts.
Maderista is een frisse en vooral pure Madeira, die zich concentreert op elegantie en fruitigheid en niet zozeer op de oxidatie.
De gemiddelde leeftijd van de gebuikte druiven (altijd Tinta Negra Mole) is tussen de 7 en 8 jaar oud.
Maderista Medium Dry is wat zoeter, warmer, fruitiger. Leunt meer naar de klassieke stijl Madeira. Het is een ‘after-dinner’ drink, perfect bij zoetere desserts.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Tinta Negra Mole |
| Drinking window | binnen 6 jaar na aankoop |
| Serveren bij | Uitstekend als aperitief, of bij lichte tapas. Serveren tussen 12-13°C, eventueel met ijs. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | klassieke madeira-vinificatie waarbij de wijn tijdens de gisting versterkt wordt. |
| Rijping | 7 jaar op houten vaten |
De producent
Madeira Wine Company SA
Onder deze vlag vallen Blandy's, Leacock's, Cossart Gordon en Miles, en daarmee een indrukwekkende voorraad oude wijnen. Chris Blandy en wijnmaker Francisco Albuquerque maken er toegankelijke, ronde madeira met diepgang.