Mariage Parfait Medium Sweet
Regio: Madeira
Producent: The Madeira Collection
Waarom wij deze wijn kozen
Deze Mariage Parfait werd door Bert Jeuris initieel ontwikkeld als keukenmadeira maar hij bleek zo lekker dat hij ook vaak gewoon gedronken wordt.
Volgens de logica dat je saus maar zo goed kan zijn als de ingrediënten die je er in doet, vonden we het nodig een alternatief te bieden voor de belabberde kwaliteit van de meeste keukenmadeira. Dat werd Mariage Parfait.
Volgens de logica dat je saus maar zo goed kan zijn als de ingrediënten die je er in doet, vonden we het nodig een alternatief te bieden voor de belabberde kwaliteit van de meeste keukenmadeira. Dat werd Mariage Parfait.
| Volume | 100.0 cl. |
| Druivenras | Tinta Negra |
| Drinking window | 5 jaar na aankoop |
| Serveren bij | Uitstekend als dessertwijn, of bij zachte kaas en fruitgebak. Serveren tussen 14-15°C. |
| Alc. | 19.0% |
| Vinificatie | klassieke madeira-vinificatie waarbij tijdens de gisting de wijn versterkt wordt met alcohol. |
| Rijping | korte tijd op inox |