Blandy's Colheita Sercial 2011
Regio: Madeira
Producent: Madeira Wine Company SA
Waarom wij deze wijn kozen
2011: het jaar waarin prins William en Catherine Middleton in Londen trouwden. Een Madeira uit dit jaargang draagt dat jaar in zich: een wijn die jarenlang geduldig in het vat rijpte.
Sercial
De droogste stijl met wijngaarden in het noorden en het zuiden van het eiland.
De topwijngaard is Jardim da Serra in de buurt van Estreite Camara de lobos , maar de meeste komen van het noorden op grote hoogte met een totaal van 17 hect. In aanplant.
Sercial heeft een grote portie zuren en vraagt op zijn best een lange vatlagering.
Sercial
De droogste stijl met wijngaarden in het noorden en het zuiden van het eiland.
De topwijngaard is Jardim da Serra in de buurt van Estreite Camara de lobos , maar de meeste komen van het noorden op grote hoogte met een totaal van 17 hect. In aanplant.
Sercial heeft een grote portie zuren en vraagt op zijn best een lange vatlagering.
Flagship van de Madeira Wine Company. Onder de MWC vallen namelijk bekende merken als Blandy’s, Leacock’s, Cossart Gordon, Miles en anderen.
Door deze groepering van namen bezit het bedrijf een indrukwekkende stock aan oude wijnen. Ze kennen steevast een zacht en rond karakter met grote toegankelijkheid voor het grote publiek, maar ook met een mooie diepgang en harmonie in de wijn.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Sercial |
| Drinking window | nu-∞ |
| Serveren bij | Uitstekend als aperitief, licht gekoeld geserveerd tussen 11-12°C. Ook heerlijk bij amandelen, olijven, gerookte vis of een lichte bouillon. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Versterkte wijn (stopzetting van de het gistingsproces door toevoeging van alcohol). |
| Rijping | Lange opvoeding in oude vaten (Canteiro) in een oxidatief milieu (vaten worden nooit bijgevuld) |
Wat de critici zeggen
JancisRobinson.com
17,5/ 20
Geproefd 02-08-2024
Drinken: Altijd
Drinken: Altijd
Tasted from a 50-cl mini sample. Sercial grapes from Seixal and Jardim da Serra. Aged in the canteiro system, in 650-litre casks at room temperature until bottling. TA 8.6 g/l, VA 0.54 g/l, RS 50 g/l, pH 3.35. 1,733 75-cl bottles. Harvest and winemaker Francisco Albuquerque. One of Blandy's 2024 releases.
It's seems odd to be tasting autumn in such a crisp wine on a blisteringly hot summer day. But it really does smell of crackling, russet-rustling, golden leaves; and it smells of tobacco leaves when they're still golden and silky limp, just beginning to curl. It's a piercingly precise, pin-point staccato of a wine, tasting of pickled lemons and tamarind paste. Of grapefruit and lime in the liminal spaces between the laser lines and tiny scintillas of honey sparking tings of sweetness just where you least expect it. Long after it's gone, your mouth will still be tingling.
— Tamlyn Currin, JancisRobinson.com
De producent
Madeira Wine Company SA
Onder deze vlag vallen Blandy's, Leacock's, Cossart Gordon en Miles, en daarmee een indrukwekkende voorraad oude wijnen. Chris Blandy en wijnmaker Francisco Albuquerque maken er toegankelijke, ronde madeira met diepgang.