Maderista XX
Regio: Madeira
Producent: Madeira Wine Company SA
Waarom wij deze wijn kozen
Maderista XX is een nieuwe blend in het Maderista gamma, een project tussen The Madeira Collection en Francisco Albuquerque, wijnmaker bij Blandy’s.
Zoals steeds zorgt Tinta Negra Mole voor de structuur van de wijn met een medium dry mondgevoel.
We voegden Verdelho toe voor frisheid en elegantie. Malvasia geeft extra body en rondheid.
De blend heeft een gemiddelde leeftijd van 10 y old.
De Maderista-familie in het kort:
X is de moeder met enkel TNM.
Xx de vrouwelijke variant met Malvasia, Verdelho en TNM
XY de mannelijke versie met een drogere toets van Sercial bij de TNM.
De nauwkeurig gekozen aanvullingen op de TNM geven XX en XY meer body en diepgang.
Zoals steeds zorgt Tinta Negra Mole voor de structuur van de wijn met een medium dry mondgevoel.
We voegden Verdelho toe voor frisheid en elegantie. Malvasia geeft extra body en rondheid.
De blend heeft een gemiddelde leeftijd van 10 y old.
De Maderista-familie in het kort:
X is de moeder met enkel TNM.
Xx de vrouwelijke variant met Malvasia, Verdelho en TNM
XY de mannelijke versie met een drogere toets van Sercial bij de TNM.
De nauwkeurig gekozen aanvullingen op de TNM geven XX en XY meer body en diepgang.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Tinta Negra Mole, Verdelho en Malvasia |
| Drinking window | Dagelijks te drinken. |
| Serveren bij | Veelzijdig te combineren met kaas, gedroogd fruit of als aperitief — serveren tussen 13-14°C. |
| Alc. | 19.0% |
| Vinificatie | Versterkte wijn (stopzetting van de het gistingsproces door toevoeging van alcohol) |
| Rijping | Lange opvoeding in oude vaten (Canteiro) in een oxidatief milieu (vaten worden nooit bijgevuld) |
De producent
Madeira Wine Company SA
Onder deze vlag vallen Blandy's, Leacock's, Cossart Gordon en Miles, en daarmee een indrukwekkende voorraad oude wijnen. Chris Blandy en wijnmaker Francisco Albuquerque maken er toegankelijke, ronde madeira met diepgang.