Blandy's Sercial 1989
Regio: Madeira
Producent: Madeira Wine Company SA
Waarom wij deze wijn kozen
1989: het jaar waarin de Berlijnse Muur viel. Een Madeira uit dit jaargang is een levend stuk geschiedenis — een wijn die al generaties lang rijpt en zijn karakter dankt aan decennia geduldige vatrijping.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Sercial |
| Drinking window | Nu drinkklaar — dankzij de aard van Madeira blijft deze wijn nog vele jaren stabiel, zowel op fles als na opening. |
| Serveren bij | Uitstekend als aperitief, licht gekoeld geserveerd tussen 11-12°C. Ook heerlijk bij amandelen, olijven, gerookte vis of een lichte bouillon. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Traditionele Madeira-vinificatie: de most van de Sercial-druiven vergist grotendeels door voordat hij wordt versterkt (mutage) met neutrale wijnalcohol, wat resulteert in een drogere, verfijnde stijl met levendige zuren. |
| Rijping | Meer dan 37 jaar gerijpt volgens de traditionele canteiro-methode: in eikenhouten vaten op de warme, van nature verwarmde zolders (armazéns) van het wijnhuis, wat de Madeira zijn kenmerkende oxidatieve karakter en opmerkelijke lange houdbaarheid geeft. |
Wat de critici zeggen
JancisRobinson.com
19/ 20
Geproefd 02-08-2024
Drinken: Altijd
Drinken: Altijd
Tasted from a 50-cl mini sample. Sercial grapes from Calheta. Aged in the canteiro system, in 650-litre casks at room temperature until bottling. TA 10.77 g/l, VA 1.1 g/l, RS 55 g/l, pH 3.34. 204 half bottles, 1,137 75-cl bottles, 48 magnums, 15 jeroboams, 3 melchiors (18 litres). Harvest winemakers António Serôdio and João Pedro Ramalho, bottling winemaker Francisco Albuquerque. One of Blandy's 2024 releases.
Starting to turn rose mahogany in colour, this bone-dry-tasting wine is a slam-and-judder of storm. It's ginger root and rain-soaked peat and storm-slashed rocks and salt on bleeding lips. It's rust and tamarind and the roar of a restless black sea crashing, curling, foaming around jagged rocks. When you taste this wine, you taste it in your chest, in your breath, in your lungs. It's exact. Uncompromising. Like a Sylvia Plath poem in a glass.
— Tamlyn Currin, JancisRobinson.com
Robert Parker Wine Advocate
96/ 100
Gepubliceerd 05-12-2024
Drinken: 2024–2040
Drinken: 2024–2040
“The vintage Madeira 1989 Sercial was produced with grapes from trellised vines in Jardim da Serra and Seixal from handpicked grapes over the course of several weeks, mostly on volcanic soils. It matured in used 650-liter oak barrels at room temperature until bottling. This was the first wine that fermented with temperature control and very high extraction, lots of extract. It's very powerful, with a hard edge and lots of acidity. It has the notes of low tide and iodine, seaweed, very salty, reminiscent of some Palo Cortado. This is a wine to sip slowly and age forever... This is not a wine for everyone, but I love it. There are 1,137 bottles and some larger and smaller formats. It was bottled in April 2024.”
— Luis Gutiérrez, Robert Parker Wine Advocate
De producent
Madeira Wine Company SA
Onder deze vlag vallen Blandy's, Leacock's, Cossart Gordon en Miles, en daarmee een indrukwekkende voorraad oude wijnen. Chris Blandy en wijnmaker Francisco Albuquerque maken er toegankelijke, ronde madeira met diepgang.