Borges Verdelho 20 years
Regio: Madeira
Producent: BORGES
Waarom wij deze wijn kozen
Verdelho is de op één na droogste van de klassieke Madeira-druiven. Deze 20 years toont grote complexiteit en diepgang door de lange rijping.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Verdelho |
| Drinking window | Klaar om te drinken; blijft na openen nog enkele maanden goed bij koele, droge bewaring. |
| Serveren bij | Uitstekend als aperitief, of bij gerookte vis en zeevruchten. Serveren tussen 12-13°C, eventueel met ijs. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Druiven van de Verdelho-druif geperst en vergist; de gisting wordt gestopt op het halfdroge niveau door toevoeging van wijnalcohol, volgens de traditionele Madeira-methode. |
| Rijping | Minimaal 20 jaar gerijpt in eikenhouten vaten in de kelders van Borges in Funchal. |
Wat de critici zeggen
Robert Parker Wine Advocate
91/ 100
Gepubliceerd 27-11-2019
— William Kelley, Robert Parker Wine Advocate