D'Oliveira Verdelho 1890
Regio: Madeira
Producent: Pereira D'Oliveira Vinhos Lda.
Waarom wij deze wijn kozen
1890: het jaar waarin Vincent van Gogh overleed. Een Madeira uit dit jaargang is een levend stuk geschiedenis — een wijn die al generaties lang rijpt en zijn karakter dankt aan decennia geduldige vatrijping.
Verdelho
De druif waar half droge wijnen mee worden gemaakt, komt vooral uit het zuiden, maar ook uit Sao Vicente in het noorden. De algemene aanplant is ongeveer 46 hectaren over heel het eiland. De druif is zeer aromatisch en frivool en heeft een groot potentieel aan zuren.
Verdelho
De druif waar half droge wijnen mee worden gemaakt, komt vooral uit het zuiden, maar ook uit Sao Vicente in het noorden. De algemene aanplant is ongeveer 46 hectaren over heel het eiland. De druif is zeer aromatisch en frivool en heeft een groot potentieel aan zuren.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Verdelho |
| Drinking window | Nu - ∞ |
| Serveren bij | Geserveerd tussen 12-13°C, uitstekend als aperitief of bij gerookte vis, harde kazen en licht gekruide gerechten. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Versterkte wijn (stopzetting van de het gistingsproces door toevoeging van alcohol). |
| Rijping | Lange opvoeding in oude vaten (Canteiro) in een oxidatief milieu (vaten worden nooit bijgevuld). |
Wat de critici zeggen
Robert Parker Wine Advocate
95/ 100
Gepubliceerd 15-10-2020
“The 1890 Verdelho Reserva opens beautifully in the glass, shedding some high-toned top notes to reveal aromas of dates, spices, dried citrus peel, coniferous forest floor and subtle hints of espresso roast. Medium to full-bodied, deep and incisive, it's concentrated and intensely sapid, built around racy acids and concluding with a long, searingly saline finish.”
— William Kelley, Robert Parker Wine Advocate
De producent
Pereira D'Oliveira Vinhos Lda.
Sinds 1850 in handen van dezelfde familie, vandaag in de vijfde generatie. D'Oliveira bewaart 1,5 miljoen liter oude madeira op vat, met jaargangen tot diep in de 19de eeuw: klassieke madeira zoals ze vroeger gemaakt werd.