Régions viticoles
Algarve : le vin de l'ouest, sur la côte atlantique
Tout le monde connaît l'Algarve pour ses plages. Comme région viticole, elle est beaucoup moins connue. Nous ne travaillons qu'avec des vins de l'ouest de l'Algarve, où l'océan apporte de la fraîcheur. C'est là que Filippo Pozzi élabore ses vins Atlas, à partir de vieilles vignes éparpillées autour d'Aljezur.
L'Algarve en bref
| Situation | La côte sud du Portugal, abritée du vent du nord par la Serra de Monchique |
|---|---|
| Appellations | IGP Algarve pour toute la région ; DOP Lagos, Portimão, Lagoa et Tavira (d'ouest en est) |
| Superficie | 1 202 ha (2025), l'une des plus petites régions viticoles du Portugal |
| Climat | Plus de 3 000 heures de soleil par an ; l'ouest est plus frais et plus humide grâce à l'océan Atlantique, l'est plus chaud et plus sec |
| Cépages locaux | Negra mole (noir) et crato branco (blanc, aussi appelé síria), aux côtés notamment du castelão |
| Tradition | Autrefois surtout des vins mutés, élaborés en coopérative |
Superficie : Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), 2025.
Pourquoi nous ne croyons qu'à l'ouest de l'Algarve
La majeure partie de l'Algarve est chaude et sèche. Le soleil y brille plus de 3 000 heures par an, et l'écart de température entre le jour et la nuit, qui préserve la fraîcheur des raisins ailleurs au Portugal, y est faible. Les raisins mûrissent vite et perdent leur acidité.
Faire du vin sous un tel climat implique presque toujours d'intervenir : irriguer la vigne et ajouter de l'acidité en cave. C'est autorisé et courant, mais cela ne correspond pas aux vins que nous recherchons : des vins élaborés aussi naturellement que possible, avec leur propre équilibre.
À l'ouest, la situation est différente. À l'ouest de Faro, et surtout le long de la Costa Vicentina autour d'Aljezur, l'influence fraîche et humide de l'Atlantique atteint les vignes. On y trouve encore de vieilles vignes qui donnent des raisins sains et frais sans irrigation. C'est pourquoi nous y choisissons exclusivement nos vins de l'Algarve.
Atlas Land : Filippo Pozzi à Aljezur
Filippo Pozzi est venu d'Italie sur la côte portugaise pour surfer, et il y est resté. Autour d'Aljezur, il a découvert de petites vieilles vignes éparpillées dans le paysage, souvent complantées de différents cépages. Il a réussi à acquérir quelques parcelles et vinifie les raisins de la manière la plus simple : vendange manuelle, fermentation en cuves ouvertes ou en vieux fûts.
Nous avons connu Filippo avant même qu'il ne mette sa première bouteille, et avons attendu plus de deux ans ses premiers vins. Ses vins Atlas sont vifs, frais et pleins de caractère : la preuve qu'un vin nature de haut niveau peut bel et bien naître dans l'ouest de l'Algarve. En savoir plus sur Atlas Land.
Nos vins de l'Algarve
Questions fréquentes sur les vins de l'Algarve
L'Algarve produit-elle de bons vins ?
La région a une longue tradition, mais son climat chaud et sec rend difficile l'élaboration de vins frais. Les vins les plus passionnants viennent de l'ouest, où l'océan Atlantique apporte de la fraîcheur.
Quels cépages pousse-t-on en Algarve ?
Les cépages typiques de la région sont le negra mole et le crato branco. Dans les vieilles vignes autour d'Aljezur, on trouve aussi du castelão, du boal branco, du boal roxo et du bastardo, souvent complantés.
Où acheter du vin de l'Algarve en Belgique ?
The Portugal Collection importe les vins Atlas de Filippo Pozzi directement d'Aljezur. Vous pouvez les commander en ligne avec livraison dans toute la Belgique, ou les retirer à Roeselare.
Climat et appellations : The Oxford Companion to Wine, via JancisRobinson.com. Superficie : IVV.