Quinta do Mouro 2018
Région: Alentejo
Producer: Quinta do Mouro
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Ancien dentiste, Miguel Louro achète la Quinta Do Mouro, au nord de la ville d’Estremoz, en 1979. Dans le courant des années 80, il rétablis le vignoble entourant la propriété. Le premier millésime de la Quinta do Mouro sort en 1994, il est depuis devenu une des principales références de l’Alentejo et est assisté aujourd’hui de ses fils Luis et Miguel.Le domaine fait à présent 30 hectares, et se situe à 400 mètres d’altitudes sur un sol d'argile et de roche (marbre et schiste).Miguel a une vision très traditionnelle de la production de vin et limite donc son recours à la technologie moderne. Pour le pressage, il utilise une véritable antiquité. Souvent, il semble que c’est à Quinta do Mouro que l’on voit le plus beau jus sortir de presse. Tous les vins vieillissent au moins un an dans des fûts de chêne et les meilleures cuvées sont ensuite élevées au moins 3 ans en bouteille.
C'est un vin d'une grande complexité aromatique. En bouche, il est corsé, avec une bonne structure, un excellent équilibre de fruits très purs et des notes plus végétales, et surtout très fraîches, ce que l'on ne trouve guère dans l'Alentejo.
C'est un vin d'une grande complexité aromatique. En bouche, il est corsé, avec une bonne structure, un excellent équilibre de fruits très purs et des notes plus végétales, et surtout très fraîches, ce que l'on ne trouve guère dans l'Alentejo.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | 45% Aragonez, 35% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional, 10% Cabernet Sauvignon |
| Drinking window | 2023-2032 |
| Alc. | 14.0% |
| Vinification | Macération pré-fermentaire à froid avec foulage au pied pendant 2 jours. Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures, longue macération après fermentation. Pressage en presse verticale. |
| Elevage | 14 mois en fûts de chêne français et portugais de 300 litres, dont 50% de fûts neufs. |
Ce qu’en disent les critiques
Robert Parker Wine Advocate
94/ 100
Publié le 04-04-2024
À boire : 2024–2040
À boire : 2024–2040
“The eponymous red 2018 Quinta do Mouro is possibly the first vintage that contains Trincadeira, which is a grape Miguel Louro hated in the past but only liked starting in 2015. 2018 was a very good year for Trincadeira, and I believe it shows in the aromatics and elegance of the bottled blend, as Louro defined it, elegant rusticity. It was produced with 35% Alicante Bouschet, 25% Aragonez, 20% Cabernet Sauvignon and 10% each Touriga Nacional and Trincadeira, aged in used oak barrels for 14 months and kept in bottle for three years before it was released. It's quite perfumed, with peppery notes of paprika, tomato vine and something earthy (brick dust), characterful and different, ever-changing in the glass. It has a medium to full-bodied palate with ripeness and freshness and some dusty tannins, 13.5% alcohol, a pH of 3.4 and six grams of acidity. There's great balance here; it has a sense of harmony, and it feels like it should age for a long time in bottle. 16,500 bottles produced.”
— Luis Gutiérrez, Robert Parker Wine Advocate
Le producteur
Quinta do Mouro
Miguel Louro a acheté en 1979 la Quinta do Mouro historique, près d'Estremoz. Il n'y avait (plus) de viticulture à l'époque.
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