Special pick Noen
Vecchio Blanc 2024
Région: Côte Orientale
Producer: Vino Vecchio
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Issu d’une parcelle orientée Nord sur argiles oranges légères et graves.
Sur des parfums d’agrumes (pamplemousse, zeste de citron, cédrats), fleurs blanches poire acacia tilleul , ainsi qu’une pointe de fumé , du gras en bouche sur une note iodée.
Sur des parfums d’agrumes (pamplemousse, zeste de citron, cédrats), fleurs blanches poire acacia tilleul , ainsi qu’une pointe de fumé , du gras en bouche sur une note iodée.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Vermentinu |
| Drinking window | 2025-2032 |
| Alc. | 14.5% |
| Vinification | Macération pelliculaire, pressurage à froid, vinification lente et froide (17°C) |
| Elevage | - |
Le producteur
Vino Vecchio
Petit domaine à Chiatra, dans les collines qui dominent la côte orientale corse. Le Vecchio blanc provient d'une parcelle orientée au nord, sur argiles orange clair et graviers, ce qui lui donne fraîcheur et une touche minérale.