Blandy's Malvazia 20y old -50cl
Région: Madeira
Producer: Madeira Wine Company SA
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Le Malvasia (Malmsey) est le plus doux des cépages classiques de Madère. Ce 20 ans compte parmi les expressions les plus abouties et étagées du style.
| Volume | 50.0 cl. |
| Cépage | Malvasia (Malmsey) |
| Drinking window | Prêt à boire ; se conserve encore plusieurs mois après ouverture, au frais et au sec. |
| Serveren bij | Excellent en vin de dessert, ou avec un fromage bleu et du chocolat. À servir entre 15 et 16°C. |
| Alc. | 19.0% |
| Vinification | Raisins du cépage Malvasia pressés puis fermentés ; la fermentation est arrêtée tôt afin de conserver beaucoup de sucre naturel, par ajout d'alcool vinique, selon la méthode traditionnelle de Madère. |
| Elevage | Vieilli au minimum 20 ans en fûts de chêne dans les chais de Blandy's à Funchal. |
Ce qu’en disent les critiques
Robert Parker Wine Advocate
94/ 100
Publié le 05-12-2024
À boire : 2024–2039
À boire : 2024–2039
“The NV Malmsey 20 Year Old is made from a lot of different wines that average 20 years of age. It's concentrated at 20% alcohol with a pH of 3.38 and 125 grams of sugar. This has an explosive nose, but the alcohol is not an important player here; it has terrific balance and complexity. It's round and lush, with sweetness, depth and great persistence. This is superb. It was bottled in April 2024.”
— Luis Gutiérrez, Robert Parker Wine Advocate
Le producteur
Madeira Wine Company SA
Sous cette bannière se trouvent Blandy's, Leacock's, Cossart Gordon et Miles, et avec eux un impressionnant stock de vieux vins. Chris Blandy et l'œnologue Francisco Albuquerque y élaborent des madères accessibles et ronds, avec de la profondeur.