Blandy's Malmsey 5 years
Région: Madeira
Producer: Madeira Wine Company SA
Pourquoi nous avons choisi ce vin
A consommer de préférence entre 13C et 14C et à conserver dans un endroit frais et sec. Le vin est prêt à boire mais peut être conservé pendant plusieurs mois après ouverture.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Malvasia |
| Drinking window | illimité |
| Serveren bij | Excellent en vin de dessert, ou avec un fromage bleu et du chocolat. À servir entre 15 et 16°C. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinification | extraction avec les peaux dans le Lagar ouvert |
| Elevage | Canteiro classique (vieillissement en bois) |
Le producteur
Madeira Wine Company SA
Sous cette bannière se trouvent Blandy's, Leacock's, Cossart Gordon et Miles, et avec eux un impressionnant stock de vieux vins. Chris Blandy et l'œnologue Francisco Albuquerque y élaborent des madères accessibles et ronds, avec de la profondeur.