Marinho Bro 2020
Région: Lisboa
Producer: Luis Gil
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Nous n'avons pu nous procurer que 30 bouteilles de ce Castelão irrésistiblement délicieux.
Disponible en mai 2023.
Disponible en mai 2023.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Castelão |
| Drinking window | 2022-2030 |
| Alc. | 10.5% |
| Vinification | Les raisins proviennent d'un vignoble âgé de 80 ans dont le sol est constitué de marnes jaunes/grises et de calcaire. Ils ont été récoltés à la fin du mois de septembre 2020. Tous les raisins ont été sélectionnés dans le vignoble. Macération de toutes les grappes pendant 8 jours. |
| Elevage | Après le pressurage, le vin a passé 22 mois dans des barriques de 225 litres. Mise en bouteille en août 2022 sans pompage et sans ajout de sulfites. |
Le producteur
Luis Gil
Sous le nom Marinho, il crée des vins que nous ne pouvons décrire que par un mot : ‘uniques’. À tel point que, selon nous, Luis ouvre une toute nouvelle dimension dans le monde du vin.
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