Monte Meão Branco 2023
Région: Douro
Producer: Quinta do Vale Meão
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Arinto & Rabigato |
| Drinking window | 2024-2042 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinification | - |
| Elevage | - |
Waar serveer je ’m bij?
Du Douro Superior, la partie la plus chaude et la plus sèche de la vallée, et pourtant un vin qui flotte sur l'acidité : l'arinto et le rabigato sont les deux cépages qui y retiennent leur fraîcheur, et c'est précisément pour cela que Vale Meão les choisit. Pour cette cuvée, nos fiches ne mentionnent aucune vinification — ce que nous savons en revanche, c'est ce que cette maison fait partout : pressurage doux, fermentation fraîche, et aucun bois là où il n'apporte rien. Corps dix et complexité dix, et une longueur saline qui caractérise le Douro Superior.
Magret de canard à l'orange
Curry de patate douce à la noix de coco
Serveren op 10 à 12 °C
Les vins de Vale Meão sont considérés comme les meilleurs du Douro et nous vous invitons à les découvrir. Non seulement vous dégusterez un vin délicieux et de caractère, mais vous aurez aussi droit à 150 ans d'histoire fascinante, comme ça.
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