Nossa Calcario Tinto 2023
Région: Bairrada
Producer: Filipa Pato
Nossa Calcario Tinto provient de très vieilles vignes du cépage local Baga, parfois comparé au Nebbiolo et au Pinot. La culture biodynamique des raisins et la vinification en toute sécurité donnent naissance à un vin plein de finesse et de complexité.La nouveauté cette année est que le vin est certifié par Demeter, l'organisme strict qui contrôle la viticulture biodynamique. Après une période de conversion de 4 ans, Filipa et William sont autorisés à utiliser le label. Ces dernières années, nous avons déjà pu constater l’influence positive évidente sur le caractère du vin : la biodynamie rend les meilleurs vins encore meilleurs.
Commandez maintenant ; disponible à partir de fin juin 2025
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Baga |
| Drinking window | 2025-2032 |
| Alc. | 13.5% |
| Vinification | in open gistingskuipen |
| Elevage | op gebruikte houten vaten |
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