Quinta das Bageiras Fogueira rosé 2019
Région: Bairrada
Producer: Quinta das Bageiras
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Le nom Fogueira vient du village où tout a commencé pour la Quinta Das Bageiras, lorsque Mario Sergio a repris les parcelles de son grand-père Fausto en 1989 pour commencer à faire son propre vin. Aujourd'hui, le domaine est devenu l'une des références en matière de vins mousseux au Portugal et de vin traditionnel de Bairrada.
Ce Fogueira Rosé peut être décrit comme un vin plutôt plein et ferme, mais aussi élégant, avec une fraîcheur fruitée et un goût corsé avec une longue finale.
Ce Fogueira Rosé peut être décrit comme un vin plutôt plein et ferme, mais aussi élégant, avec une fraîcheur fruitée et un goût corsé avec une longue finale.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Baga, Maria Gomes et Bical. |
| Drinking window | 2020-2027 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinification | op inox |
| Elevage | 5 mois en cuve inox |
Ce qu’en disent les critiques
JancisRobinson.com
16,5/ 20
Dégusté le 07-02-2022
À boire : 2022–2025
À boire : 2022–2025
Full bottle 1,496 g. Baga with some Bical, fermented and aged in new oak (an experiment, apparently, because they wanted to 'break in' some new barrels). TA 7.3 g/l. 11,400 bottles produced.
Light orangey-pink and smells of orange-skinned plums with a hint of red cherry as well as a light stony/mineral quality. A full-bodied rosé that tastes as if it is not bone dry, though I am told it is – perhaps it is just the fruit sweetness balancing the variety's high acidity. I did not expect this to be quite so silky and gentle in the mouth, but it is very much in the style of the Bágeiras whites, with ripe fruit, full body and great length and balance. You gradually realise how intense and yet harmonious the acidity is as you continue to taste/sip this wine, with a long, mouth-watering aftertaste. Extremely persistent and I'd never have thought it was fermeneted and aged in new oak – just shows how good the fruit is. Tastes more like a full-bodied white than a rosé – until you get those red-fruit flavours on the finish. I haven't tasted this wine before but, given this producer's track record, I am sure this will age much longer than my drink dates suggest. Masses of fruit pulled tight by the freshness.
— Julia Harding MW, JancisRobinson.com
Le producteur
Quinta das Bageiras
Frederico et son père Mario Sergio sont les troisième et quatrième générations de la famille Nuno qui produit du vin dans le nord de la région de Bairrada. Ils produisent des vins et des espumantes qui sont très facilement reconnaissables pour leur caractère distinct.
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