Barbeito Verdelho 1993
Région: Madeira
Producer: Vinhos Barbeito
Pourquoi nous avons choisi ce vin
1993 : l'année où le CERN rendit le World Wide Web librement accessible à tous. Un madère de ce millésime est un véritable morceau d'histoire vivante — un vin qui vieillit depuis des générations et qui doit son caractère à des décennies d'élevage patient en fût.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | 100 % Verdelho – un cépage mi-sec cultivé sur les coteaux de moyenne altitude, donnant des vins à l'acidité éclatante et aux légères notes fumées. |
| Drinking window | Prêt à boire dès maintenant — de par la nature du madère, ce vin reste stable de nombreuses années, en bouteille comme après ouverture. |
| Serveren bij | Servi entre 12 et 13°C, excellent en apéritif ou accompagné de poisson fumé, de fromages à pâte dure et de plats légèrement épicés. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinification | Vinification traditionnelle de Madère : le moût issu des raisins Verdelho fermente presque à sec avant d'être muté à l'eau-de-vie neutre, ce qui donne un style plus sec et raffiné, à l'acidité vive. |
| Elevage | Élevé pendant plus de 33 ans selon la méthode traditionnelle du canteiro : en fûts de chêne dans les chais naturellement chauffés (armazéns) de la maison, ce qui confère à ce madère son caractère oxydatif caractéristique et une remarquable longévité. |
Ce qu’en disent les critiques
Robert Parker Wine Advocate
94/ 100
Publié le 18-12-2025
À boire : 2025–2043
À boire : 2025–2043
“The 1993 Verdelho Frasqueira, part of the MEF (Manuel Eugénio Fernandes) project range, is a blend of two wines, both from the same vineyards but with completely different aging and development stages. In the 1993 vintage, part of the Verdelho must was brought from Seixal to the Barbeito winery in Funchal. Here, they controlled the fermentation by fortifying it to 1.8 degrees Baumé. The remaining portion remained in the MEF cellar, where it was fortified after complete fermentation. This portion remained in the MEF warehouse by the sea until it was used in 2025 in a 60/40 blend with the Verdelho from their warehouses. By adding more MEF wine, they sought to enhance the salinity and acidity of this Frasqueira. It still has a nuttier nose than the 1994 Sercial I tasted next to it, and it has a gentler mouthfeel, with a bittersweet finish. It comes in at 19.2% alcohol, with a pH of 3.15 and 69 grams of sugar. 500 bottles were filled in February 2025.”
— Luis Gutiérrez, Robert Parker Wine Advocate
Le producteur
Vinhos Barbeito
Depuis que Ricardo Diogo Freitas a repris l'entreprise familiale en 1991, Barbeito mise résolument sur la qualité. Ses madères se distinguent par leur pureté et leur acidité fraîche. La presse internationale le qualifie de « gamechanger ».