Delito 2023, Luis Seabra
Région: Spanje
Producer: Luis Seabra
Pourquoi nous avons choisi ce vin
DELITO, un « crime » commis pour la seconde fois, nous vient de la Ribeira Sacra, une région qui nous tient à cœur et où nous comptons de nombreux amis. Ce vin est issu de vieilles vignes dominées par le cépage Mencía et a été élevé en fûts de chêne français ayant déjà servi.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Mencia |
| Drinking window | 2025-2037 |
| Alc. | 14.0% |
| Vinification | - |
| Elevage | en fûts de chêne français usagés. |
Le producteur
Luis Seabra
Quand Luis Seabra nous a parlé en 2012 de son projet de faire du vin sous son propre nom, nous avons tout de suite embarqué. Nous le connaissions depuis 10 ans comme vinificateur chez Niepoort et savions qu'il ne fallait pas manquer cela.
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