Tinto do Tareco 2023, XXVI Talhas
Région: Alentejo
Producer: XXVI Talhas
Il s'agit du « vinho novo » traditionnel, résultat d'un vieillissement en amphore de seulement 2,5 mois.| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Trincadeira, Aragonês et Tinta Grossa |
| Drinking window | 2025-2029 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinification | Egrappage total et foulage léger. |
| Elevage | Fermentation avec macération et contact avec les masses pendant deux mois dans des pots en argile, sans contrôle de température et avec des levures indigènes. Il n'a été soumis à aucun processus de filtration ou de stabilisation. La filtration ne se fait que par le passage du liquide par les masses présentes dans la talha. |