Menina d'Uva Liquen 2021
Regio: Tras-os-Montes
Producent: Menina d'Uva
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | 70% Malvasia, 30% andere (Bastardo Branco, Formosa, Poilta etc.) |
| Drinking window | 2025-2027 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | In Inox, met enkel natuurlijke gisten. De druiven werden met de voeten gekneusd en vervolgens geperst. Na een lichte bezinking werd de most overgebracht naar een roestvrijstalen tank voor de gisting. |
| Rijping | In Inox |