Muros Antigos Loureiro 2024
Regio: Vinho Verde
Producent: Anselmo Mendes
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Loureiro |
| Drinking window | 2025-2030 |
| Alc. | 12.0% |
| Vinificatie | Korte maceratie op de schillen. Zachte persing van de hele ontsteelde druiven. |
| Rijping | Minstens 4 maanden rijping op fijne droesem. |
Waar serveer je ’m bij?
Pure Loureiro, en bij Anselmo Mendes betekent dat een korte weking op de schillen voor de persing — net genoeg om de geur van de druif mee te nemen, niet genoeg om er structuur bij te zetten. Daarna minstens vier maanden op de fijne droesem. Loureiro betekent laurier, en die bloemige, bijna laurierachtige neus is het handelsmerk: witte bloesem, limoen, een vleugje groene appel. De lichtste wijn van deze reeks, en van onze hele witte collectie een van de frisste.
Pimientos de padrón
Gefrituurde kippenvleugels met limoen en zout
Serveren op 7 à 9 °C
Drinken: 2025–2030
“Anselmo thinks Loureiro is capable of the best and the worst, but you have to control yields. The bunches are large, so if you don't control yields, you get a neutral acid liquid without interest. The 2024 Muros Antigos Loureiro comes from the vines he planted in the Ponte de Lima zone, from one to 25 kilometers from the sea, where he produces more grapes than he uses for his wines (he sells grapes); he makes a selection for his wines. This has the same vinification as the other Muros Antigos range, in stainless steel and a few months with fine lees. This is more austere, has lower alcohol (12%) and more freshness (pH 3.11 and six grams of acidity). It's also lighter and has less dry extract than the Alvarinho (18 grams versus 22), and the mouthfeel is sharper. It's young, clean, precise and serious, what a Loureiro should be. But he also excluded the more aromatic clones (amoscatelado, terpenic) of Loureiro to plant his vineyards; he also discarded the more productive ones. 100,000 bottles produced. It was bottled in January 2025. It's approachable but should also develop.”
We waren er bij toen Anselmo zijn eerste wijnen onder eigen naam op de markt bracht en we volgen hem nog steeds. Intussen groeide hij uit tot ‘mister Alvarinho’.
Meer over Anselmo Mendes →