Poeira 2021
Regio: Douro
Producent: Jorge Moreira (Poeira)
De kleine wijngaard waarvan Poeira afkomstig is, amper 3ha groot en beplant met zeer oude stokken, heeft een noordelijke expositie. Dit bepaalt de identiteit van deze wijn. Poeira, gedreven door degelijke zuren, charmeert door zijn elegantie. Poeira (stof) verwijst naar de stoffige leisteenbodems van de Douro en is een poging van Jorge Moreira om dat Douro-terroir optimaal tot uitdrukking te brengen. De complexiteit wordt bevorderd doordat de vele verschillende druivenrassen elk op hun manier de bodemeigenschappen overbrengen in het eindproduct.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | field blend |
| Drinking window | 2025-2035 |
| Alc. | 14.0% |
| Vinificatie | in lagares van graniet met lange maceratie en zachte extractie (de druiven worden met de voeten geplet |
| Rijping | tegen het einde van de gisting wordt de wijn overgebracht naar houten vaten (Franse eik, 228 liter, diverse tonneliers) waar hij 18 maanden rijpt |