Quinta de Saes Estagio Prolongado 2018
Waarom wij deze wijn kozen
Alvaro Castro staat officieus bekend als de Godfather van de Dão , al was het maar omdat hij de regio bijna eigenhandig weer op de kaart heeft gezet. De Estagio Prolongado is de fantastische middenklasse van Alvaro Castro's assortiment. De backbone van deze wijn bestaat uit 50 jaar oude percelen, aangeplant volgens de traditionele methode van "co-planting".(verschillende stokken dicht bij elkaar planten om beide te bevoordelen.)
Dit product is niet meer beschikbaar.
De producent
Quinta de Saes - da Pellada
Alvaro Castro ruilde Lissabon en een diploma burgerlijk ingenieur in voor Pinhanços, aan de voet van de Serra da Estrela, en zette haast in zijn eentje de Dão weer op de kaart. Op Quinta de Saes en Quinta da Pellada maakt hij wijnen met fijne tannines, een frisse kern en veel lengte. Wij volgen hem sinds 2003.
Meer over Quinta de Saes - da Pellada →