Barbeito Malvazia 2007, 50cl
Regio: -
Producent: Vinhos Barbeito
MalvasiaDe zoetste van allemaal en vooral te vinden in Santana en Sao jorge in het noorden met 36 hectaren aangeplant. Het is zonder meer de meest weelderige druif met een mooie balans tussen zoet en zuur. Barbeito
De wijnen bevatten een puurheid en energie die ongezien zijn, met een onderliggende aciditeit die alle wijnen een elegantie meegeeft die zijn signatuur geworden is . Het was ook Ricardo die als eerste op de markt kwam met heerlijke Canteiro wijnen op basis van Tinta Negra Mole. Zonder twijfel een keuze die hem een voorsprong geeft op de andere producenten en die hem bij internationale pers de titel van “gamechanger” opleverde. Ook de Madeira Collection 1/2/3/4/5 zijn blends op basis van deze jonge vineuze Barbeitowijnen
| Volume | 50.0 cl. |
| Druivenras | Malvazia |
| Drinking window | nu-∞ |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Versterkte wijn (stopzetting van de het gistingsproces door toevoeging van alcohol). |
| Rijping | Lange opvoeding in oude vaten (Canteiro) in een oxidatief milieu (vaten worden nooit bijgevuld). |