Blandy's Boal 1920 / magnum
Regio: Madeira
Producent: Madeira Wine Company SA
1920: Antwerpen de Olympische Spelen organiseerde — de eerste Spelen na de Eerste Wereldoorlog. Een Madeira uit dit jaargang is een levend stuk geschiedenis — een wijn die al generaties lang rijpt en zijn karakter dankt aan decennia geduldige vatrijping. Jaargang-Madeira 1920, gemaakt van de Boal-druif. Een authentieke, ambachtelijk gerijpte Madeira in de medium-zoete stijl, met de diepgang en complexiteit die alleen decennialange vatrijping kan geven.| Volume | 150.0 cl. |
| Druivenras | 100% Boal (Bual) – een medium-zoete druif die rijke, volle Madeira's met tonen van gedroogd fruit en karamel oplevert. |
| Drinking window | Nu drinkklaar — dankzij de aard van Madeira blijft deze wijn nog vele jaren stabiel, zowel op fles als na opening. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Traditionele Madeira-vinificatie: de gisting van de Boal-most wordt vroegtijdig onderbroken door versterking (mutage) met neutrale wijnalcohol, waardoor een groot deel van de natuurlijke druivensuikers behouden blijft. |
| Rijping | Meer dan 106 jaar gerijpt volgens de traditionele canteiro-methode: in eikenhouten vaten op de warme, van nature verwarmde zolders (armazéns) van het wijnhuis, wat de Madeira zijn kenmerkende oxidatieve karakter en opmerkelijke lange houdbaarheid geeft. |