PRODUCENTEN
Beiorte (João Costa)
João Costa is een man van de streek, opgegroeid in de wijn. Sinds 2020 beheert hij een zeer oude wijngaard van 1,2ha en maakt er rode Dão zoals we die graag hebben: elegant en vol karakter.
We kwamen João op het spoor door een tip van Luis Gil, de man achter de fantastische Marinho-wijnen. En als hij ons een tip geeft, is het al bijna niet meer nodig om te proeven. Luis komt alleen met het beste van het beste naar ons.
Het project van João charmeert ons uitermate.
In Dão zijn de nieuwe projecten van jonge mensen uit de streek heel schaars. Als er al geïnvesteerd wordt in nieuwe wijndomeinen dan is dat meestal van buitenaf.
De lokale kennis is echter een niet te overschatten troef.
Dão is een schitterende regio maar geenszins evident om te doorgronden. De bijzondere plekken om wijn te maken liggen goed verscholen en het klimaat van de regio vraagt ook wel wat ervaring om juist in te schatten.
Jouw Dynamic Snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.