Terrenus tinto 2022
Regio: Alentejo
Producent: Rui Reguinga
Waarom wij deze wijn kozen
De unieke oude wijngaarden zijn beplant met bush vines en er staan maar liefst 15 verschillende druivenrassen door mekaar geplant. Dat maakt het oogsten allesbehalve eenvoudig en zorgt er voor dat de samenstelling elk jaar lichtjes varieert afhankelijk van de rijpheid van de verschillende rassen. Maar het resultaat is altijd meer dan de moeite waard.
Met de naam 'Terrenus' maakt Rui heel duidelijk een 'terroir'-claim en wie deze karaktervolle wijn proeft, zal merken dat dat niets overdreven is. Zoveel eigenheid komt in de Alentejo zelden voor.
Met de naam 'Terrenus' maakt Rui heel duidelijk een 'terroir'-claim en wie deze karaktervolle wijn proeft, zal merken dat dat niets overdreven is. Zoveel eigenheid komt in de Alentejo zelden voor.
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | field blend met o.a. Aragonês, Trincadeira en Alicante Bouschet |
| Drinking window | 2025-2028 |
| Alc. | 14.0% |
| Vinificatie | Inox cuves met temperatuurcontrole en lange schilweking |
| Rijping | 14 maanden op Franse eiken vaten (deels nieuw, deel 1 jaar oud) en 10 maanden op fles |
Waar serveer je ’m bij?
Rui Reguinga haalt de druiven uit oude wijngaarden met struikstokken, waar vijftien rassen door elkaar staan. Elk ras rijpt op zijn eigen tempo, dus de samenstelling verschuift elk jaar een beetje. Lange schilweking op inox, veertien maanden Franse eik, deels nieuw, en nog tien maanden rust op fles voor hij de kelder verlaat. Ruim en warm zoals de Alentejo, maar met een eigen, kruidige stem.
Drie gerechten die werken
Ribeye van de grill met geroosterde sjalot
Shepherd's pie van lamsvlees
Gestoofde varkensschouder met gerookte paprika en witte bonen
Shepherd's pie van lamsvlees
Gestoofde varkensschouder met gerookte paprika en witte bonen
Vegetarisch
Gestoofde kastanjechampignons in rode wijn met tijm
Minder geschikt bij
Lichte visgerechten en salades: die verdwijnen naast deze wijn.
Voor de Portugees geïnspireerde kok
Plumas de porco preto — het malse schouderstuk van het zwarte varken, kort gegrild
Serveren op 16 °C
Wat de critici zeggen
Robert Parker Wine Advocate
90/ 100
Gepubliceerd 11-06-2026
Drinken: 2026–2030
Drinken: 2026–2030
— Luis Gutiérrez, Robert Parker Wine Advocate
De producent
Rui Reguinga
Rui Reguinga werd geboren in een familie van wijnmakers en wou absoluut in hun voetsporen treden. Hij studeerde eind jaren 1980 af als oenoloog en maakte meteen zijn eerste wijnen in Alentejo.
Meer over Rui Reguinga →