Mestre Daniel Tinto 2019

Regio: Alentejo

Producent: XXVI Talhas

Dit is een blend van 2 talhas met elk een inhoud rond 1000 liter goed voor een uiteindelijke productie van 2000 flessen van het oogstjaar 2019. Dit is een wijn die je moet geproefd hebben, oertraditionele rode wijn uit Alentejo, boordevol karakter.

De vinificatie op amfoor resulteert in veel lichtere wijn dan wat de moderne methode oplevert. Dat is in de warme. Alentejo mooi meegenomen.

22,02 € 22.02 EUR 22,02 €

18,20 €

    Deze combinatie bestaat niet.

    Volume 75.0cl
    Druivenras Trincadeira , Aragonês en Tinta Grossa
    Drinking window 2021-2026
    Alc. 13.0%
    Vinificatie Volledig ontsteeld en lichtjes gekneusd.
    Rijping Fermentatie met maceratie en contact met de schilmassa gedurende drie maanden in kleipotten, zonder temperatuurregeling en met inheemse gisten. Het werd niet gefilterd of gestabiliseerd. De filtratie gebeurt alleen door de passage van de vloeistof door de schilmassa's die in de talha aanwezig zijn.
    Lichtvoetig Full-bodied
    Toegankelijk Complex
    Download fiche in PDF